Какво е протеин
Протеините са белтъчини съдържащи се в нашия организъм, които имат голямо влияние за правилното му функциониране, защото подпомагат изграждането на тъканите и органите. Това му действие спомага за растежа на мускулите и тяхното оформяне. Можем да си набавяме протеин, чрез хранителен режим и чрез хранителни добавки.
Кои храни са богати на протеин
Независимо дали консумираш животински или растителни продукти, има много храни с високо съдържание на протеин, така че лесно можеш да си набавиш необходимата за организма, дневна доза протеин.
- Грах
- Сьомга
- Яйца
- Телешко месо
- Пилешки гърди
- Пуешко месо
- Заешко месо
- Кокос
- Тиквено семе
- Бял боб
- Нахут
- Чия
- Свинско бон филе
- Леща
- Котидж сирене
- Прясно мляко
- Авокадо
- Бадеми
- Киноа
Какви са видовете протеинови добавки
На пазара се предлагат различни видове протеин на различни марки, но кои са основните категории протеинови добавки:
- Суроватъчен протеин концентрат;
- Суроватъчен протеин изолат;
- Суроватъчен протеин хидролизат;
Суроватъчния протеин е извлечен от млечна суроватка и съдържа голямо количество аминокиселини. Поради това е изключително добро средство за покачване на мускулна маса, защото подпомага изграждането на тъканите, като същевременно допринася за по-бързо изгаряне на подкожните мазнини. В зависимост от това, по кое време се приема суроватъчният протеин той може да повлияе положително и на възстановяването след тренировка или да осигури на тялото сила и издръжливост.
Суроватъчният протеин концентрат е отличен избор и предпочитана хранителна добавка, защото може бързо и лесно да набави дневната доза протеин на тялото. Този протеин е с бързо усвояване от организма. Съдържа малко количество мазнини и въглехидрати, умерени нива на лактоза и високо съдържание на протеин (около 80% в доза). Неговата цена е най-достъпна.
Суроватъчният протеин изолат е чист суроватъчен протеин, двойно преработен, който не съдържа лактоза и мазнини, но има много високо съдържание на протеин (около 85% в доза). Това го прави подходящ и за хора с алергии или непоносимост към лактоза.
Суроватъчният протеин хидролизат се подлага на частична хидролиза, което подпомага за усвояването от тялото и това забързва неговото действие. Този протеин съдържа множество полезни хранителни вещества. Неговото съдържание на протеин на най – високо (около 90% в доза), като се предлага и на малко по-висока цена от другите видове протеини.
Ползи от приема на протеин като добавка:
- Регенерация и растеж на чиста мускулна маса;
- Подпомага изгарянето на подкожни мазнини;
- Подобрява структурата на тялото;
- Подобрява стомашно чревния – тракт;
- Подсилва имунната система;
Как да приемаме протеинови добавка
Суроватъчният протеин е подходящ за приемане от жени и мъже с различно ниво на подготовка, както начинаещи, така и напреднали. Можеш да приемаш по 20-25 грама на ден, след физическа активност. Можеш да се консултираш с хранителен експерт за изграждане на индивидуален хранителен режим, който да включва дневната доза протеин в храната, която трябва да приемаш за постигане на резултати или да се консултираш с експерт за суплементация, който да подбере правилния за теб протеин и да те насочи как да го приемаш.